經濟金融

　　通常，我們所熟知的酒店廚房冷櫃大多宜蘭民宿為不鏽鋼類冷櫃，因此在日常使用過程中需得注意日常保養和愛護，才能使它們更清潔衛生，使用壽命更長久。那酒店廚房冷櫃日常保養應注意哪些問題呢？
　　
　　一：外觀部件
　　
　　用軟布蘸水擦拭水漬、灰塵、污漬、鏽跡、膠帶痕跡等。嚴重的用中性洗滌劑清洗。但洗滌劑易留下黃漬，需用水擦拭干淨。含鹽食品周圍更應隨時擦拭。
　　
　　二：貨物擱架
　　
　　及時清理散落的食品碎屑等雜物，並用軟布蘸水擦拭水漬、污漬，注意要清潔到每一個台中旅館角落，以防止細菌滋生。
　　
　　三：玻璃
　　
　　用不起毛的軟布蘸溫水才是外表面以及鍍鉻或不鏽鋼的地方，然後用干毛巾擦拭干淨。必要時使用玻璃清潔劑。主要玻璃表面不要接觸熱水，否則會造成玻璃碎，人員受傷。
　　
　　四：冷櫃表面及所有附件
　　
　　將櫃內殘冰、食品屑等雜物清理干淨，並用軟布蘸台中住宿水擦拭水漬、污漬、鏽跡。用不傷害表面及對食品無污染的中性洗滌劑或清洗液擦洗內表面及附件，讓後用水擦拭干淨。
　　
　　五：照明裝置
　　
　　軟布蘸水擦拭污漬、灰塵，必要時采用中性清潔劑，然後用干毛巾擦拭干淨，污物少時可以干擦，注意擦拭前需要斷開電源。
　　
　　清潔各部位時不得在內、台中飯店外表面上使用壓膜打光墊和研磨打光劑，因為研磨材料會擦傷表面。不要使用氨基清洗材料清洗產品。因為氨基會永久性的損壞這些零部件。在清理內部時，必須先斷開電源。


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　　我們旅行外出住酒店，有哪些需要注意的呢？

　　1、盡台中飯店量用自己的“7小件”

　　7小件指牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、洗發水、沐浴液、浴帽，很多酒台中旅館店都會准備這些東西，但盡量自己帶著旅行裝，不要用他們准備的。

　　2、建議自帶毛巾、一次性床單；

　　3、玻璃杯、熱水壺很少進行高溫消毒，盡量別用；

　　4、洗澡盡量用淋浴，別用浴缸。

　　我們住酒店不要相信他們寫的“已消毒”，其實酒店很少會進行高溫消毒，更有在酒店打過工的人員爆料：酒店的床單也不是經常洗，因為太頻繁洗就該壞了，就是把床鋪整理下而已。

　　當我們去到一家酒店時，這些小細節要注意，因為這可能會關系到你的人身安台中住宿全。

　　1、檢查貓眼

　　為什麼要大家檢查貓眼呢？因為很可能會被人動過手腳，從外面也能看見裡面的，建議大家在貓眼裡塞個紙團，等到需要時再把紙團取下。

　　2、檢查是否有針孔攝像頭

　　開啟手機照相功能，關閉房間的燈，拉上窗簾，讓房間無一點光線，處於黑暗狀態，然宜蘭民宿後開著手機的照相功能，圍繞房間的轉一圈，並檢查房間的死角，如果有針孔攝像頭，那麼手機上將看到紅台中住宿點。

　　3、隨時洗手

　　酒店裡的很多東西看起來干淨，其實都很髒，比如遙控器、熱水壺、開關等，所以如果吃東西或者出去之前，建議大家一定要洗手。

　　旅行住酒店，上逢甲住宿面提到的衛生和安全問題大家一定要多注意，要對對自己的人身安全負責。

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廣東省公安消防總隊發布出行警示，提醒准備外出的游客游台中住宿玩時要注意消防安全。這些提醒包括：

　　乘坐公共交通工具時，不要攜帶易燃易爆化學危險物品，也不要在車廂內台中旅館吸煙，台中飯店亂扔煙頭，以防引燃車內座椅、棉絲等可燃物引發火災；在賓館、酒店住宿時，請您注意看清樓房的疏散指示示意圖宜蘭民宿，了解疏散通道、安全出口的方向和滅火器材、防毒面具的使用台中住宿方法，實地察看逃生路線，不要臥床吸煙。

一旦發生火災，要防止燒傷、煙氣熏嗆和中毒，可用濕毛巾捂住鼻子，煙氣濃的地方一定要匍匐前進，同時要走最近的安全通道，記住千萬別乘坐電梯，不要貪戀財物而耽誤最佳逃生時間；火災發生時，若在低樓層居住，情況緊急時，可從窗口逃生，利用繩索或床單、被套撕成條狀連成繩索，拴在窗框上或其他固定物上，在確保安全的情況下，順逢甲住宿繩滑下；若在高樓層居住，情況危急時，要大聲呼救發出明顯信號，等待救援，若下層火勢大，可向上層逃生；商場、影院等公眾聚集場所，節日期間將迎來人流高峰期，一旦發生火災，後果不堪設想，因此，市民在公共場所須講究社會公德，嚴禁煙火，進入公共場所一定要觀察疏散標志和通道位置。

萬一發生火災，可在工作人員的指引下有條不紊地離開；進入山林風景區游玩時，請不要使用明火，以免引起山林火災，不要將火柴、汽油等易燃易爆物帶入山林，注意野外火災，和朋友郊游或野炊，更要特別注意防火安全。

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一、住宿旅館應提交的合法有效身份證件包括：
台中旅館
身份證、臨時身份證、戶口本、帶照片的戶籍證明、軍官證台中住宿、士兵證、武警警官證、護照、港澳居民來往內地通行證、台灣居民來往大陸通行證、外國人永久居留證、外國人出入境通行證、出入境通行證等。

二、人民警察證、駕駛證、工作證、台中飯店學生證及其他證件不能作為住宿登記憑證。

三、宜蘭民宿尚未申請領取居民身份證台中住宿的，可以持戶口本、戶逢甲住宿口所在地派出所出具的帶照片的戶籍證明辦理旅館住宿登記。

四、未攜帶合法有效身份證件或合法有效身份證件丟失的旅客，可以由旅館所在地派出所對旅客身份進行核查，為旅客出具人口信息登記表作為住宿登記憑證。

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台灣花蓮縣玉裡鎮一家民宿內竟然有妖怪村著50歲的碾米機，這台高達7米的碾米機近日被縣政府編列為一般古物，民宿主人希望能將碾米機廠房整理成迎賓大廳，讓路過的游客也能想像舊時農民的辛勞。
　　這台古老的碾米機誕生於妖怪村民宿1963年，至今正好50歲，初期引附近溪水帶動水車運轉，啟動整台碾米機的動力，後來在蔣經國時代，要求農村百分之百供電，才裝上馬達。
　　這台碾米機高約7米，寬6。5米，整體是用檜木、松木制成，共有3個提升機，分3道工序把谷子輾成糙米；經民宿主人鍾添貴上網調查，很可能是全台現存體積最大的古董碾米機。
　　鍾添貴表示，這台位在玉裡鎮河東地區的碾米機有其歷史意義，過去居住在秀姑巒溪以東的農民，必須走鐵軌越過溪，才能把米送往玉裡鎮上碾米、繳公糧，有了這台碾米機後，農民妖怪村住宿便不須再冒險。
　　90年代，鍾添貴的父親鍾享治因緣際會下買得這座碾米廠土地，2008年將房屋整建為民宿後，才開放碾米機讓民眾參觀。
　　未來鍾添貴想把碾米機廠房整理成民宿的迎賓大廳，打上暈黃的燈光，不只讓民宿可以休憩，也讓游客都能免費來欣賞，這台機器見證舊時農業的發展，鍾添貴希望現代的人能來體會農民的辛勞。

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湖北武陵山區腹地恩施市新塘鄉妖怪村住宿下壩的深山之中，52歲的村民董魁武在自己房子裡辦起了民居生態旅館，吸引了遠近城裡人前來觀光避暑。在海拔1600米的夏日，置身於鄉野之間，游華中藥園、覽萬畝藥林、品百裡樸香、嘗高山野味、宿農家小院……

　　在恩施市新塘鄉下壩村長嶺崗見到了“長嶺農家樂”店主董魁武。他正在接待一批來自恩施城區的游客，只見他一邊接待游客、有條不紊地安排住宿，一邊嫻熟地介紹著周邊特色景區和美食，樸實中透露著熱情。
妖怪村民宿
　　董魁武告訴，自家位於恩施市八大生態走廊“清江畫廊”長嶺崗段，同時素有“華中藥庫”之稱的華中植物園也在周圍，由於海拔高、氣候清涼，以前每到夏季都會有很多人駕車過來游玩。隨著交通的逐漸完善，游人越來越多，董魁武就萌發了興辦農家賓館的想法，為此，他先後到廣西、雲南等地考察。

　　在考察中，董魁武發現自家周圍的環境並不比這些地方差。於是，2011年董魁武滿懷信心回家對房屋內外進行了改造，投入了7-8萬，妖怪村購進了各種設備，開設了該村第一家農家樂生態旅館。

　　在“長嶺農家樂”二樓的住宿區內，看到了來自的張女士一家，張女士告訴，趁著暑假帶孩子來到這裡避暑，聆聽蟲鳴鳥叫、觀賞碧水藍天、采摘高山瓜果、品嘗珍硒藥膳，雖然這裡沒有高級奢華的設施，但是卻可以體驗當地風情、享受遠離塵囂的那一份心曠神怡，這樣的農家民宿住起來很舒適。


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　　來自北京的王驛回憶說，在花蓮一家民宿吃妖怪村民宿晚飯時，老板過來敬酒，得知他們從北京來特別激動。“他的父親是老兵，從小就妖怪村住宿看過黑白照片上的長城，北海公園，後來大家一起把酒言歡，唱了很多鄧麗君的老歌。”

　　在台灣，每逢旅游旺季，特色民宿往往被早早搶光。在因《海角七號》一炮而紅的墾丁了解到，拍攝地附近的觀海民宿，常常是提前兩個月被預定。由於一些熱門民宿需要提前通過銀行支付訂款，過高的轉賬費也讓一些大陸游客“望房興嘆”。

　　不過，也發現，許多台灣民宿開始通過開設大陸銀行賬號、微信、店鋪妖怪村等方式招徠大陸游客。近期，旅行與台灣海峽兩岸觀光旅游協會合作的 “最台灣”活動正式上線。截至目前，已經有200多家台灣特色民宿在旅行開店。

　　“挑民宿不能光看照片。”在日月潭采訪時，當地的計程車司機告訴，由於民宿在網上的照片大多精美溫馨，讓人充滿掏荷包衝動，所以挑選時需要火眼金睛。有些更是“掛民宿招牌”實為飯店，服務制式，裝修奢華，價格不亞於四五星級飯店。

　　“如果把台灣星級酒店比作大餐，那民宿就是別有風味的私房菜。”即將結束台灣個人游的徐先生說，到台灣住民宿也許會成為他下一次赴台旅行的因素，“點菜”自然需謹慎。


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