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花店放棄季推其他

其實，3份鮮切花價格上漲並不是今年特有的，此時季、康乃馨、百合、扶郎等花卉正逐步進入銷售淡季，因此各大苗圃和生產商每年都會利用這個時期換苗。

預計4中旬以後，花價將有一定幅度的回落。談到如何保證花店的正常銷售和利潤時，他說：“目前我們選用百合、天堂鳥、紅掌等花卉替代季使用，效果也很好。”　　

“我們除經營鮮切花外，還經營綠植、盆花等業務，轉戰盆栽市場也是很不錯的主意。”劉炎告訴記者，目前他店內的盆栽植物銷量逐漸上升，已佔據花店營業額的50 ％，這也在很大程度上規避了鮮切花價格上漲帶來的壓力。　　

採用了同樣的方法，他告訴記者，此時花店要盡量規避百合、季等“敏感”花卉品種，可適當向顧客推薦小菊等價格不是很高的花卉，同時開展花卉知識普及和免費諮詢業務，有意識地引導消費者。

其實不用或少量使用季、百合等花材的花藝作品也別具特色。另外，針對5結婚旺季，他還推出了“特別奉獻”系列婚禮策劃，以向日葵、紫羅蘭、水仙百合等廉價花為主花材，花店為喜歡新奇特婚禮的新人製作特別的婚禮捧花。

這種“獨一無二”的感覺也讓許多預約婚禮花藝的新人十分滿意，目前以康乃馨為主花材製作的新式捧花就得到了客人的喜愛。　　

還適時推出了水培花卉和小型盆栽植物，收到了良好的效果。另外，他還不斷推新，主動提出花卉交換，即消費者可以把春節期間的禮品花盆折價後換取時下漲價的百合、季等花卉，以小付出獲得大收入，雖然看起來花店吃虧，但實際上卻獲得了很大收益。